Zupa kalafiorowa

Składniki:  olej rzepakowy do smażenia 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 – 3 marchewki 7 ziemniaków 500 g kalafiora ( u mnie świeży, ale możecie użyć też mrożonego ) 1,5 l bulionu jarzynowego 4 łyżki koperku 200 g śmietany 18% Przygotowanie:  W garnku rozgrzewamy olej rzepakowy. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czekamy, aż się…