Chłodnik z żółtych buraków

Przepis na ten niesamowity chłodnik poznałam podczas warsztatów z firmą Mamut i Robertem Harną w trakcie trwania Festiwalu See Bloggers w 2017 roku. Jest po prostu pyszny. Zapraszam serdecznie! Składniki:  szklanka jogurtu lub kefiru  2 żółte ugotowane buraki pęczek kolendry pęczek szczypiorku świeża mięta świeża bazylia 3 ząbki czosnku sok z cytryny 1 zielony ogórek…