Gulasz à la węgierski

Składniki:  700 g łopatki wieprzowej lub szynki 100 g boczku np. parzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 papryka czerwona 200 g pieczarek przyprawy: 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej, 1/2 słodkiej mielonej wędzonej papryki (opcjonalnie), 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól i pieprz do smaku 1 litr…

Food Blogger Fest 2019

Food Blogger Fest 2019 Food Blogger Fest 2019 to wydarzenie skierowane nie tylko do blogerów kulinarnych, lecz także osób kochających gotować i uwielbiających dobrze zjeść. 23 marca w Warszawie, w siedzibie wydawnictwa Agora, odbyła się IX edycja tego festiwalu pod hasłem PROSTO I SMACZNIE, a patronat objął sam Haps. Haps jest serwisem internetowym z przepisami. Cechą,…

Makaroniki

Makaroniki to cudownie wyglądające ciasteczka, które w Polsce dopiero się zadomawiają. To kruche ciasteczka z warstwą przepysznego kremu. Przyciągają kolorem i wybornie smakują, ale czy zastanawialiście się, jaki był początek ich powstania? Makaroniki lub inaczej macarons wywodzą się z Włoch! Aczkolwiek Francuzi wpisali je w swoje dziedzictwo narodowe i są one nieodłącznym elementem kuchni francuskiej. Jak…

Grillowane warzywa

GRILLOWANA CUKINIA Składniki:  1 duża cukinia 1/4 szklanki paprykowej oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego przyprawa do suszonych pomidorów sól i pieprz Przygotowanie: Cukinie myjemy i kroimy w plastry. W misce lub pojemniku typu tupperware mieszamy oliwę z oliwek oraz przyprawy. Do naszej marynaty wkładamy cukinie i odstawiamy na 30…