Korzenne smoothie dyniowe

Składniki: dwie szklanki mleka sojowego migdałowego pół szklanki pulpy z pieczonej dyni 4 – 5 daktyli suszonych przyprawy: szczypta cynamonu, kardamonu i gałki muszkatołowej 1 łyżeczka syropu klonowego Przygotowanie:  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni Celsjusza. Połówki dyni układamy skórką do góry na blasze i pieczemy ją prze około 45 minut….

Bananowe duszki

Składniki: kiść bananów miód wiórki kokosowe kolorowe pisaki cukrowe Przygotowanie: Banany obieramy, kroimy na pół i wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Po 30 minutach wyjmujemy je i obtaczamy w miodzie, a następnie w wiórkach kokosowych. Na tak przygotowanych duszkach rysujemy śmieszne i złowrogie twarze. Tak przygotowane duszki możesz podawać zarówno na tacce lub na…

Paluszki wiedźmy – Creepy witches fingers

Składniki:  225 g masła (zimnego) 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia opakowanie migdałów całych czerwony pisak cukrowy Przygotowanie: Masło siekamy i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy cukier puder, jajko, ekstrakt z wanilii i migdałów,…

Vodka Sunrise

Składniki: 50 ml wódki 30 ml Grenadiny 150 ml soku pomarańczowego kilka kostek lodu Przygotowanie:   Sok i wódkę mieszamy w shakerze z kostkami lodu lub w szklance łyżeczką, jeśli nie mamy shakera. Przelewamy do szklanki i powoli wlewamy grenadinę. Na zdrowie! 

Leczo z kukurydzą i chorizo

Składniki: 3 papryki (mogą być kolorowe) 1 mała puszka kukurydzy 2 pomidory malinowe 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g kiełbasy chorizo 200 ml passaty pomidorowej przyprawy: 1,5 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, sól himalajska, pieprz Przygotowanie: Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy i lekko przepłukujemy wodą. Pomidory parzymy, obieramy ze…

Kokosanki

Składniki: 175 g cukru pudru 300 g wiórków kokosowych 3 białka (lub 4 jeśli, jajka są małe) szczypta soli Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Jeśli chcemy mieć pewność, że białka się ubiją, przed ubijaniem dodajemy do nich szczyptę soli. Gdy białka zaczną się pienić, dodajemy porcjami cukier puder i miksujemy na najwyższych obrotach miksera,…

Ciasto marchewkowo – dyniowe

Składniki: 250 g marchewki 150 g dyni piżmowej 400 g brązowego cukru 400 g mąki pszennej 200 ml oleju rzepakowego 30 g wiórków kokosowych 4 jajka 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru pudru sok z 1 cytryny masło do wysmarowania blachy bułka tarta do obsypania blachy…