Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula ząbek czosnku 100 ml bulionu 60 ml wina białego wytrawnego 100 ml śmietany kremówki (30% lub 36%) 2 łyżeczki masła min. 82% 2 łyżeczki chrzanu sok z cytryny przyprawy: 1 łyżeczka cząbru, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, sól oraz pieprz olej rzepakowy lub oliwa…

Babka migdałowa z polewą pomarańczową

Składniki: Składniki na polewę pomarańczową: Przygotowanie: Małą formę na babkę wysmarować masłem i posypać mąką lub bułką tartą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza. Białą czekoladę łamiemy na kawałki i umieszczamy w metalowej lub szklanej misce o większej średnicy niż średnica garnuszka. Dodajemy pokrojone w kostkę masło. Miskę z czekoladą i masłem umieszczamy na garnuszku…