Muffiny z Truskawkami

Składniki: Ciasto: 200 – 250 g truskawek 100 g roztopionego masła min. 82% lub pół szklanki oleju słonecznikowego 130 ml mleka 2 jajka 250 g mąki pszennej BIO 2 łyżeczki proszku do pieczenia 170 g cukru trzcinowego Polewa: 1 szklanka cukru pudru woda lub sok z cytryny lub białka Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w…

Krem z zielonych szparagów

Składniki: pęczek zielonych szparagów 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego przyprawy: 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki curry, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, sól i pieprz 100 – 150 g jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) lub śmietana kokosowa oliwa z oliwek do smażenia 100 g sera feta Przygotowanie: Szparagi dokładnie myjemy. Odcinamy…