Gotowanie to sztuka, której efekty potrafią zaspokoić głód największego głodomora oraz połechtać podniebienie niejednego smakosza. Już samo jej tworzenie może być niewątpliwie źródłem wielu doznań, przyjemności oraz satysfakcji mniej lub bardziej doświadczonego Masterchefa. To w kuchni, w tym często najważniejszym pomieszczeniu w domu, parzysz poranną kawę, komponujesz śniadanie, pichcisz obiad, pieczesz ciasto, czy przyrządzasz kolację….
Kategoria: wiem co jem
Lód Miód, czyli o lodach co nie co 😊
Lody! Kto ich nie lubi?! Najchętniej spożywane są w letnie, upalne dni, idealne na deser lub przekąskę między posiłkami. Dobrej jakości lody są źródłem łatwo przyswajalnego białka, wapnia oraz witamin. To, jaki wpływ mają lody na nasze zdrowie w dużej mierze zależy od ich składu. Tradycyjne lody powinny mieć w swoim składzie mleko, śmietanę, jaja,…
Food Blogger Fest 2019
Food Blogger Fest 2019 Food Blogger Fest 2019 to wydarzenie skierowane nie tylko do blogerów kulinarnych, lecz także osób kochających gotować i uwielbiających dobrze zjeść. 23 marca w Warszawie, w siedzibie wydawnictwa Agora, odbyła się IX edycja tego festiwalu pod hasłem PROSTO I SMACZNIE, a patronat objął sam Haps. Haps jest serwisem internetowym z przepisami. Cechą,…
Warsztaty kulinarne z Tomkiem Jakubiakiem
Book & Cook to studio kulinarne mieszczące się w Łodzi na OFF Piotrkowska Center, czyli miejscu niepowtarzalnym, niesamowitym i jedynym w swoim rodzaju. Studio to mieści się w loftach zabytkowej fabryki bawełny Franciszka Ramisha – łódzkiego przemysłowca. Studio to tworzą niezwykli ludzie z pasją, których dodatkowym atutem jest ich kreatywność. Book & Cook to miejsce,…
Kurkuma – królowa przypraw
Kurkuma – królowa przypraw (z ang. Turmeric) Kurkuma to jedna z moich ulubionych przypraw. Nazywana jest przyprawą życia, ze względu na jej nadzwyczajne właściwości. Słowo wstępu Kurkuma, czyli ostryż długi znana już była w starożytności. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, czyli z krajów takich jak: Laos, Kamboża, Indonezja, Birma itd. Do Europy trafiła przez Indie, które…
Dobre i złe „E”
DOBRE I ZŁE E Jak pewnie wszyscy wiecie „E” na dzień dzisiejszy możemy spotkać praktycznie w większości produktów zaczynając od napoi, a na słodyczach kończąc. Występowanie symbolu „E” na opakowaniach produktów spożywczych nas, jako konsumentów wprawia w pewien niepokój, ponieważ w większości wypadów nie wiemy, co te symbole oznaczają. Artykuł ten ma pomóc w zrozumieniu…
Skaczący Kociołek 