Warsztaty kulinarne z Tomkiem Jakubiakiem

Book & Cook to studio kulinarne mieszczące się w Łodzi na OFF Piotrkowska Center, czyli miejscu niepowtarzalnym, niesamowitym i jedynym w swoim rodzaju. Studio to mieści się w loftach zabytkowej fabryki bawełny Franciszka Ramisha – łódzkiego przemysłowca. Studio to tworzą niezwykli ludzie z pasją, których dodatkowym atutem jest ich kreatywność. Book & Cook to miejsce,…

Ekspresowa fasolka z chorizo w sosie pomidorowym

Składniki:  1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g kiełbasy chorizo 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów krojonych 1 szklanka passaty pomidorowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) przyprawy: 1 łyżeczka majeranku, 1 płaska łyżeczka mielonego kminku lub kminu rzymskiego, sól i pieprz Przygotowanie:  Kiełbasę chorizo kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek…

Muffiny czekoladowe

Składniki:  200 g margaryny np. Kasia lub Palma 150 g cukru 20 g (2,5 łyżki) kakao 3 jajka 150 ml mleka 380 g mąki pszennej uniwersalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania Przygotowanie:  Margarynę, cukier oraz kakao rozpuszczamy w rondelku. Gdy składniki się połączą odstawiamy do ostudzenia. Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Następnie…