Szarlotka sypana

Składniki:  1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub drobnego do wypieków 150 g masła + ok. 20 g do wysmarowania formy i posypania na warstwy (zimnego, najlepiej prosto z zamrażarki) 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych jak: Szara reneta lub Piękna z Boskoop) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki…